CACHOPOS

   Con filetes sumamente tiernos como los que cortamos en piezas como ésta, se pueden hacer los cachopos  más ricos y sabrosos. El relleno, variado y al gusto de cada uno.

Carnicería Vega. Teléf: 985 807262

 
Pero con un queso rico y cremoso asomando.., ¿apetece verdad?

Día 18, MERCADO

 

   Como cada día 18 desde hace muchos años, ayer se celebró el mercado de vacuno. Ahora cada día más pequeño, justo cuando más cabezas de vacuno hay en el Concejo.
   Las circunstancias han cambiado y, habrá que adaptarse a lo que llega buscando siempre el beneficio de todos: ganaderos y comerciantes.
  Una  posibilidad nada desdeñable, si no hay otras (que de momento no se atisban) sería darle un giro y dedicarlo a otras razas como equino, porcino, ovino y caprino, pues todas ellas se crían también en el concejo.
Todos sabemos lo importante que es para todos mantener dicha actividad.

FELÍZ AVELLANO

    Como cada septiembre, tras la fiestas del Avellano, el pueblo se queda vacío, llegan los primeros días de otoño, y es hora de empezar a preparar nuestros ricos embutidos, como hacemos cada temporada.

En unos días estamos en marcha..

Carnicería Vega. Teléfono 985 807262

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